大叶举办USR循迹里山共识会议
大叶大学「循迹里山-八卦台地聚落六级化产业共创计画」通过教育部第四期(一一四至一六年)大学社会责任实践计画(USR)奖助,举办「USR循迹里山共识会议」,广纳各方建言,希望能凝聚居民共识,未来三年将持续推动「里山精神」,期望能扩展至八卦山周边地区。
计画主持人、大叶大学环境工程学系教授陈宜清昨(十七)日表示,八卦台地自古便是农业发展重地,曾以凤梨等作物为主,近年来逐步引入咖啡和可可种植,然而当地农业生产结构面临农业萎缩以及人口老化的挑战。「循迹里山-八卦台地聚落六级化产业共创计画」回应社区发展遇到的问题,希望透过「产业六级化」模式,从农业生产、农产加值、销售推广等角度,全方位提升当地农业附加价值,同时结合社区小旅行,让民众了解当地生态与文化特色,促进社区经济发展及文化传承。
陈宜清教授表示,计画将搭配八卦台地的旅游模式与策略、八卦台地的文化再现与产业布建、友善农业与生态保育、农废再利用与文创加值、社区意象与行销包装增值、农村无障碍环境调查六大面向来建构环境永续模式。此外,大叶大学积极响应社会责任,计画也特别关注到人才培育面向,将透过通识课程和学院专业课程,连结到六级化产业共创及永续发展,带领学生走出教室,投入社区发展和永续实务。除了过去深耕多年的芬园乡、彰化市,场域也将拓展到大村乡、社头乡、二水乡,期盼透过USR计画,与地方居民、企业及政府单位合作,共同推动八卦台地的产业转型与永续发展。
计画主持人、大叶大学环境工程学系教授陈宜清昨(十七)日表示,八卦台地自古便是农业发展重地,曾以凤梨等作物为主,近年来逐步引入咖啡和可可种植,然而当地农业生产结构面临农业萎缩以及人口老化的挑战。「循迹里山-八卦台地聚落六级化产业共创计画」回应社区发展遇到的问题,希望透过「产业六级化」模式,从农业生产、农产加值、销售推广等角度,全方位提升当地农业附加价值,同时结合社区小旅行,让民众了解当地生态与文化特色,促进社区经济发展及文化传承。
陈宜清教授表示,计画将搭配八卦台地的旅游模式与策略、八卦台地的文化再现与产业布建、友善农业与生态保育、农废再利用与文创加值、社区意象与行销包装增值、农村无障碍环境调查六大面向来建构环境永续模式。此外,大叶大学积极响应社会责任,计画也特别关注到人才培育面向,将透过通识课程和学院专业课程,连结到六级化产业共创及永续发展,带领学生走出教室,投入社区发展和永续实务。除了过去深耕多年的芬园乡、彰化市,场域也将拓展到大村乡、社头乡、二水乡,期盼透过USR计画,与地方居民、企业及政府单位合作,共同推动八卦台地的产业转型与永续发展。