五月初夏，金针花在大叶大学校园悄然盛开，为迎接母亲节的到来，学校举办「金针花宴庆祝母亲节活动」，校内女性教职员、国际学生与乐龄大学、长青大学学员齐聚一堂，共享感恩时光，传递感谢与祝福。

活动由黄娟娟学务长领唱「感恩的心」温馨展开，方文昌校长献上象徵母亲花的金针花给各学院、行政单位代表，叶释仁副校长送上金针花给乐龄大学、长青大学学员们，感谢她们在家庭与工作间的辛勤付出，祝福每一位大叶的母亲永远幸福、平安、美丽。

方文昌校长今（八）日表示，金针花是华人文化中象徵母爱的花朵，也是大叶学生票选的「校花」，每年五月盛开於校园，藉由「金针花宴庆祝母亲节活动」，希望让在外求学的孩子们也能感受到家的温暖，将满满的感恩心意，献给每一位温柔坚韧的女性。

此次活动获得中华电信股份有限公司彰化营运处的大力支持，现场设有「母亲节贺卡传心意」与「越洋母子连线」活动，学生们扫描QR Code传送电子贺卡，将祝福送回家，来自世界各地的国际生也透过中华电信提供的通讯服务，跨海向妈妈表达心声。中华电信彰化营运处总经理赵羚期盼透过电信网路科技服务加上爱的力量，成为具温度的沟通桥梁。

侯雪娟主秘表示，学校特别准备酥香可口的金针炸与爱心饼乾，金针炸在总务处的协助下，运用学校种植的当令金针花制成，爱心饼乾则是烘焙暨饮料调制学士学位学程蔡振彰老师带领学生精心制作，让爱延伸至味蕾，将母亲的爱以美食形式分享。

越南学生阮氏如意打电话对妈妈说我爱你，祝福妈妈母亲节快乐、身体健康，她谢谢学校举办此次活动，让在异乡念书的人觉得很温暖。