为强化职场危害预防，守护劳工职场安全，台南市政府劳工局邀嘉南药理大学职安卫生系严圣博副教授及中华民国工矿安全卫生技师公会全国联合会理事长郑世岳至辖内食品、铝制品制造业进行安全卫生专案辅导，以临场诊断方式协助事业单位改善职场环境及建立自主管理机制，降低危害风险，维护工作者作业安全。

劳工局长王鑫基表示，制造业职业灾害以被卷、被夹、被刺、割、擦伤等伤害为最主要类型，为有效降低相关职灾，劳工局职安健康处以检查、宣导及辅导等多元策略督促事业单位落实职安相关法令规定。

南市职安健康处长李炫昌指出，降低职灾关键在於事前预防，雇主除落实机械设备源头管理，也应定期强化相关人员预防知能、危害意识及教育训练，期透过专家学者入厂辅导，助事业单位改善现场工安问题，也强化对工作环境或作业危害辨识、评估及控制能力，有效预防职业灾害发生。