老農民留下3精障子女 自力更生做出端午好粽
【記者李叔霖/台北報導】 2025/05/14

▲端午佳節快到了,勞動部協助弱勢推出端午節商品。(記者李叔霖攝)
台灣社會常有很多問題,都是在不知情狀況下發生。老農民與三十幾歲女憨兒(智能不足)結婚,總共生下四個子女,其中三人都是身障者(精神障礙),只有一人能夠就業討生活,老農民走了,留下需要幫忙的老婆及三名子女,最後被安置在私立幼安教養院,但現在三名子女自力更生,親手做出一手好粽出來。

教養院顧問黃于珍表示,院內共有一百三十多位身障兒,經由培養工作技能及工作態度,讓他們能夠學得一技之長,以前院長常說,人應手心向下(工作),不是手心向上(乞討),因此,院方努力培養身障者學習一技之長,這次推出素粽、黃金粽、客家粽,都是身障者親手做出來,除了當作美食也能作為精美伴手禮。

黃于珍指出,黃金粽含有薑黃、蛋黃、栗子、控肉、蘿蔔乾,採用原木桶蒸粽,口感Q彈,聞得到原木香氣;素粽含有蓮子、花生、皮絲、香菇、蘿蔔乾等,深受出家人所喜愛;客家粽使用低膽固醇的胛心肉,口感柔嫩不肥,加上香菇、蘿蔔乾,吃起來鹹香不膩。

格外農品藉由勞動部微型創業鳳凰貸款,以支持台灣友善耕作農民為核心精神,採購品質好卻賣相差的水果作為原料,透過加工品將台灣優良農產品推廣到全世界。產品及原料通過安全檢驗,符合國家標準,這次推出「豐作雙果茶醬禮盒」,有鳳梨、草莓、椪柑及芒果等,可以任選兩種互相搭配,送禮自用兩相宜。

勞動部指出,特別搜集多元就業開發方案、培力就業計畫及微型創業鳳凰等單位精美商品。勞動力發展創新中心主任游明鑫表示,在地創業夥伴推出很多商品,希望民眾能夠購買達到做公益效果。根據統計,最近三年,多元培力計畫每年平均進用近二千八百名弱勢者,另每年約五百人獲得微型創業貸款,更多商品請至(https://se.wda.gov.tw/Uploads/category/0019/11405.pdf)查詢。