人面陶罐變身超萌巧克力甜點

▲即日起報名二○二五新北考古論壇的與會者,可免費獲贈限量版「考古甜心」人面陶罐巧克力。(圖:十三行博物館提供)
十三行博物館表示,讓史前文化「甜」進你心裡!館方與財團法人中華穀類食品工業技術研究所聯手出擊,將鎮館之寶「人面陶罐」變身超萌巧克力甜點!這款「考古甜心」不只造型神還原,更讓傳統工藝與現代甜點激盪出新火花!即日起報名「二○二五新北市國際考古論壇」或參加粉絲專頁「我為八里做一件事,永續改變看得見」活動,就能把歷史的甜蜜打包回家。
十三行博物館與有超過六十年烘焙麵食教學歷史的中華穀類食品工業技術研究所合作,所長施坤河秉持為地方服務優先理念,將穀研所長期研發的技術應用在本次活動,歷時半年精心開發「考古甜心」人面陶罐巧克力,將烘焙專業與文化創意深度結合,為考古文物帶來全新的詮釋與魅力。
「考古甜心」以三種巧克力疊砌出黑白雙色基底,巧妙融合特選鐵觀音茶粉的清雅茶韻,佐以柚子果泥的鮮活果香,交織出「茶香回甘、果香沁爽」的味覺層次。外觀精準復刻人面陶罐立體紋理。生產全程由八里在地的中華穀類研究所執行製作,透過在地化製程縮短運輸里程降低碳足跡,展現對環境的關懷。
品嚐史前甜蜜滋味的同時,十三行博物館「二○二五新北市國際考古論壇」將於五月二十二日登場!邀請台日韓重量級學者共同參與,以「考古視野中的競技與永續」為主題,從永續開啟嶄新的考古研究視野。
館長羅珮瑄表示,十三行博物館將陶罐轉化為巧克力,讓考古以更親切的形式融入生活。透過與八里在地產業合作,不僅創造獨特文化體驗,更實踐文化資產與地方共榮的理念。
十三行博物館與有超過六十年烘焙麵食教學歷史的中華穀類食品工業技術研究所合作,所長施坤河秉持為地方服務優先理念,將穀研所長期研發的技術應用在本次活動,歷時半年精心開發「考古甜心」人面陶罐巧克力,將烘焙專業與文化創意深度結合,為考古文物帶來全新的詮釋與魅力。
「考古甜心」以三種巧克力疊砌出黑白雙色基底,巧妙融合特選鐵觀音茶粉的清雅茶韻,佐以柚子果泥的鮮活果香,交織出「茶香回甘、果香沁爽」的味覺層次。外觀精準復刻人面陶罐立體紋理。生產全程由八里在地的中華穀類研究所執行製作,透過在地化製程縮短運輸里程降低碳足跡,展現對環境的關懷。
品嚐史前甜蜜滋味的同時,十三行博物館「二○二五新北市國際考古論壇」將於五月二十二日登場!邀請台日韓重量級學者共同參與,以「考古視野中的競技與永續」為主題,從永續開啟嶄新的考古研究視野。
館長羅珮瑄表示,十三行博物館將陶罐轉化為巧克力,讓考古以更親切的形式融入生活。透過與八里在地產業合作,不僅創造獨特文化體驗,更實踐文化資產與地方共榮的理念。