備受矚目與期待的2025南投巧克力咖啡節，五月三十日到六月八日將在南投埔里福興溫泉園區盛大登場，活動宣傳記者會(二十)日於縣府大廳舉辦，在守夜人樂團首唱主題歌曲「啡來不可」後，由活動代言人親善大使高曼容介紹四場千人規模的體驗主題活動，代表縣長許淑華主持記者會的副縣長王瑞德，偕與會來賓大啖冠軍巧克力法式甜點及咖啡，並豎起大拇指肯定見證後，熱情邀請大家，從端午連假開始，踴躍來南投，吃巧克力、喝咖啡、看星星、騎腳踏車，品味最美好的夏日風情。

邁入第五屆的南投巧克力咖啡節今年以「啡來不可 SO 觸」為主題，(二十)日的記者會包括縣議員吳國昌、簡千翔、張婉慈、林儒暘、蘇昱誠、張秀枝、黃世芳，農村發展暨水土保持署南投分署長傅桂霖、縣烹飪公會理事長游義誠都出席，立委游顥、馬文君及縣議員石慶龍也派代表參加，共同大力推薦即將在三十日登場，全新升級場域規模與體驗內容，為期長達十天的2025南投巧克力咖啡節。

王副縣長與現場來賓分享活動精彩亮點，特別搶先體驗特色「法式甜點 × 冠軍巧克力」風味饗宴，在其擁有米其林餐廳背景的主廚 Pierre Mosser解說別具巧思的巧克力甜點下，搭配品嘗南投得獎咖啡豆現煮的香醇咖啡，紛紛豎起大拇指肯定南投巧克力與咖啡的優質與美味。

王副縣長指出，南投得天獨厚的地理環境與氣候條件，成為台灣發展咖啡與可可產業的重鎮。南投產地咖啡風味細緻、層次豐富，深受市場肯定，而可可種植面積更占全台兩成以上，品質表現亮眼。這幾年，透過推動品鑑活動、手作體驗及產地導覽等多元路線，南投逐步形成結合農業與觀光的特色產業模式，不僅展現地方品牌力，更帶動人流與經濟效益。也特別感謝交通部觀光署、農業部農糧署與農村發展及水土保持署等中央機關協力，使南投巧克力咖啡節能持續辦理，成為推廣地方產業與觀光的重要平台。

第五屆巧咖節活動規模再升級，打造六公頃展區、共計十五大主題特區，集結南投在地精品級與獲獎咖啡、榮獲國際殊榮的巧克力品牌、伴手禮品牌以及在地美食攤商等，邀集超過百家業者共襄盛舉。展區並以「學園」風格打造，設置有玻璃屋品牌街區、南投咖啡館、國際咖啡館、在地特產館、戶外風格區等展售區，並同步展出占地一點七公頃的繽紛彩色花海與貓貓蟲咖波主題燈組，周邊還有家政體驗教室、味蕾實驗展覽室、互動體驗裝置區、狗狗咖心奔跑區等，融合品味、拍照打卡、知識性互動與親子體驗，讓大人小孩都能在逛展過程中學習咖啡與巧克力文化，打造寓教於樂的展覽風貌。

今年活動中也結合「巧咖有愛?萬心揚愛」公益活動，由良顯堂社會福利基金會主辦、工商建研會中區聯誼會協辦，內容包含現金捐款、藝術品拍賣與公益產品義賣，五月三十日到六月八日將於現場展出義賣藝術品，開幕日更設有愛心攤位，吸引遊客響應，閉幕當日現場將舉辦捐贈儀式，所募得款項與物資將全數捐贈給慈善單位。

展區服務規劃特別呼應永續理念，設有環保餐具租借站並與貓貓蟲咖波聯名推出可重複使用的超萌試飲杯，民眾也可搭乘遊園車輕鬆暢遊展區、花海及親子共融公園，參觀同時參加 LINE 數位集章活動，完成展區與指定南投景點集章並搭配展場、境內消費滿額與住宿憑證，即可兌換貓貓蟲咖波聯名好禮或紀念幣，此外還可享集章店家加碼優惠。

縣府同步推動「2025南投星空季」及「旅遊百K自行車小鎮漫遊系列活動」，邀請大家騎單車、賞星星、喝咖啡、吃甜點，一次體驗南投的夏日嘉年華。