据统计，台湾廿至四十九岁育龄女性维生素D缺乏比率约四成五，国健署提醒，维生素D是怀孕期间重要关键营养素，缺乏维生素D可能影响母婴健康，鼓励准备怀孕或已怀孕女性适度日晒。

维生素D是人体骨骼代谢重要因子，可由鱼类、鸡蛋等食物摄取、由皮肤接受阳光紫外线照射合成维生素D。卫生福利部国民健康署长吴昭军近日透过新闻稿提醒，孕期缺乏维生素D，可能引发成人骨软化症及婴幼儿佝偻症，增加妊娠糖尿病、胎儿体重过轻、早产等风险。

国健署建议准备怀孕或已怀孕女性可透过二招，有效预防维生素D缺乏。第一招仍希望以采取「适度日晒」优先，露出脸部、手臂等部位适度日晒，不涂抹防晒产品，每周三、四次，每次约晒太阳十至廿分钟，但千万不要日正当中曝晒，每天上午十时前或下午二时後较适当。

第二招是「摄取富含维生素D食物」，依膳食营养素参考摄取量建议，孕妇每天维生素D摄取量须达十微克，相当於四百IU，日常饮食可经由富含维生素D的蛋黄、日晒过的乾香菇，或鱼类，如鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼及额外添加维生素D乳制品等补充。

国民健康署表示，维生素D属於脂溶性维生素，饮食中含有油脂可增加人体卅二%维生素D吸收率，建议烹调食物可以添加油脂或与油拌炒方式，有助於达到孕妇每天维生素D建议摄取量，搭配充足钙质补充，才能拥有健康骨骼，同时让胎儿骨骼正常健康发育。

国民健康署提醒，血清维生素D浓度小於廿ng/mL就视为缺乏，若在日常生活有摄取不足情形，孕妇在必要时可谘询营养师进行饮食评估，改善个人的饮食习惯，或在医师处方指导下，补充孕妇专用的营养补充品。