台南市政府积极向员工推广蔬食餐，以行动响应「低碳环保爱地球」理念，为让社区照顾关怀据点长辈吃得营养又健康，并举办为期一个月的「相招呷蔬食」共餐竞赛，昨天举行颁奖典礼，市长黄伟哲、社会局长卢禹璁颁给十七个获奖单位，多位议员也到场见证推广成果。

黄伟哲表示，大家都知道蔬食很健康，市府从学校营养午餐开始，提供蔬食让学童从小养成营养均衡习惯，社会局更扩大在社区据点推动蔬食共餐竞赛，让长辈饮食健康营养更均衡，也为地球减碳尽心力。

卢禹璁说，至去年底南市共有三百八十七个社区照顾关据点，提供社区长者关怀访视、电话问安、餐饮、健促活动及预防延缓失能等服务，也是长者联络情谊好场所，其中有二百零五个据点定时办理长者共餐服务，社会局除举办相招呷蔬食活动，也提供「健康蔬食料理系列套餐」食谱作为料理参考，避免长者饮食过於油腻，未来也会持续推动，让长辈更健康。

卢禹璁指出，共餐竞赛为期一个月，原以为长者对蔬食不感兴趣，没想到据点工作人员及志工拿出看家本领，烹调出好看又好吃的蔬食，让长辈吃的津津有味，还主动讨论研发菜色；依累积共餐天数有十七个单位符合资格，分三级别颁发不同金额礼券鼓励，其中楠西区楠西社区据点累积廿三天获得第一名。