从小在吉安乡成长的彭梦欣同学，透过自我奋进的体能考验进入花莲县体育中学，多年来她致力射箭练习与晨昏不懈的坚持，在一一二年全中运射箭锦标赛中，以优异的表现勇夺高女组射箭「个人赛亚军」。

彭梦欣同学来自单亲家庭经济并不优渥的孩子，透过自己坚毅的千百次努力练习，创造出体坛能量与成果佳绩；吉安乡长游淑贞、代表会黄金发副主席，特前往体中献上祝福与满满的鼓励（见图），更期盼吉安乡的孩子们勇於尝试多元学习和发展，在各领域中展现自我长才。

乡代会副主席黄金发在服务的社区里，乡亲纷纷赞扬著这位勇夺全国佳绩的彭梦欣同学，称她是花莲县的荣耀、更是吉安乡之光，

乡长游淑贞说出，「吉安乡的孩子真棒！」无论训练培育的过程有多艰辛，都勇於创造生命力的极限挑战。为了给认真、努力和全艺能的孩子们有更多实质鼓励，吉安乡在代表会经费全力支持下，规划体育赛事奖励金加额外，同时增设多元艺能绩优奖励计画，举凡是官方办理之公开赛事都将纳入奖励，如全国或县级体育赛事、科学创作竞赛、绘画音艺及公开创意项目，吉安乡公所都将颁奖励表扬，除鼓励在学孩子勇敢创作，更希望与在地教育志业牵起百年育成的神圣任务。