昆山科技大学餐饮管理及厨艺系老师洪廷玮、刘俊良、施智伟、戴士钧、陈永富率学生参加「国际亚洲餐饮挑战赛」，於菜肴展示、厨艺技巧、创意酱料画盘、咖啡拉花、糖花工艺展示、艺术面包展示、伴手礼展示等各项赛事表现亮眼，勇夺下十六金、十七银、五铜，满载而归。

昆山科大校长李天祥表示，学校致力打造优质学习环境与设备，成为师生教学与技能培训强力後盾，也鼓励学生透过竞赛、证照辅导习得顶尖技术，站上国际舞台，也更能适应未来职场挑战。

昆山餐饮系主任洪绮吟指出，此届国际亚洲餐饮挑战赛参赛国家众多，共十三个国家五百四十四名好手参赛；校方全力支援餐饮专业设备及奖助学金，让厨艺、咖啡、烘焙选手在指导老师带领下专心训练，展现创意及专业，也鼓励学生透过与国内外好手同场竞技获取实务经验，并吸取各界专家专业建议。

於创意酱料画盘项目以「千里眼」获得金牌的三年级许　筠表示，其创作灵感来自网路资源，感谢指导老师刘俊良副教授协助，克服作品转换为果酱画过程中遇到描轮廓比例、上色後拉线条的技巧等问题，在比赛中获得佳绩；在艺术面包展示中以「吉他」获得银牌的二年级杨佳镇以日常兴趣进行发想，运用面团捏塑及延压进行多次测量与修改，最後做出独一无二的吉他，他感谢指导老师陈永富建议，让他在比赛验证所学。