桃园市长张善政昨（二）日中午前往中坜区，关心米干业者生意情形与维护食安作为。张市长表示，龙冈忠贞市场有许多特色美食商家，其中米干是最具招牌美食之一，惟近日宝林茶室食安风波，也使得米干业者生意受到影响。对此，市府积极把关食品安全，卫生局、法务局消保官等稽查工作不间断，从食材本身到餐厅环境卫生、从业人员教育训练等，皆尽力做到面面俱到、滴水不漏，请市民朋友勿恐慌，放心享用美食。

观旅局表示，「2024龙冈米干节」将於4月20至28日於中坜龙冈登场，以水花火舞为主题，并安排长街宴及国际使节宴等活动，欢迎民众共襄盛举。观旅局强调，米酵菌酸与米制品较无关系，多存在於玉米及椰子制品中，呼吁民众勿过度恐慌，龙冈米干节活动期间，会持续与卫生局合作加强稽查与食安辅导，确保食品安全无虞，市府也会持续宣导相关知识。