苗栗县泰安乡公所十三日在新行政大楼广场举办A-Li桂竹笋农业推广活动，副县长邓桂菊推荐泰安乡生产的桂竹笋鲜甜味美品质优异，欢迎各地游客采购、品尝，体验泰雅族原住民传统生活、文化。

泰安乡拥有原始纯净的自然资源、得天独厚的生态环境，生产许多品质优良的农特产品，其中，桂竹笋是泰安乡特别著名的农特产之一。

每年四月、五月是泰安乡桂竹笋产季，孕育出的桂竹笋品质绝佳、鲜甜甘美，是部落居民最重要的经济作物，每年桂竹笋收成期更是部落大事，族人集体采收、处理、共食，与泰雅族原住民的生活息息相关。

泰安乡公所今天在新行政大楼广场举办A-Li桂竹笋农业推广活动，在开幕仪式中，由副县长邓桂菊、县议员刘美兰、县府原住民族及族群发展处长卢晓玲、大湖乡长黄惠琴、泰安乡代会副主席何玉珍、代表、村长等人共同推动，希望透过这项活动，推广泰安乡的桂竹笋，并带动泰安乡温泉产业，促进观光发展（见图）。

副县长邓桂菊欢迎各地游客到泰安乡采购、品尝美味的桂竹笋，体验泰雅族原住民传统文化、生活；县议员刘美兰说，虽然今年桂竹笋受天气影响，产量减少，但泰安乡依旧办理促销活动，要让全国民众知道泰安乡的桂竹笋最好吃。

泰安乡A-Li桂竹笋农业推广活动，安排有桂竹笋料理示范秀、桂竹笋趣味竞赛、有奖徵答体验及在地艺文团体表演等，副县长邓桂菊亦受邀上台一起跳舞同乐，并展现竹笋炒肉丝厨艺。