許睿慈訪基隆醫院 感謝營養師付出
【記者王世明/基隆報導】 2024/02/23

每年的二月二十二日為營養師節,除感謝社會各界營養師在疾病預防、食安健康、社區營養等領域的貢獻外,本身也是營養師的基隆市議員許睿慈,特別在昨(二十二)日前往衛福部基隆醫院,除了感謝營養師平日辛勞外,也推廣目前全基隆唯一一間醫療院所,擁有專業營養師團隊可根據民眾健康狀況開立飲食配方,並提供專屬營養餐食的社區餐服務。

許睿慈議員表示,糖尿病、腎臟病等慢性病患者,或是有特殊飲食需求的民眾,營養素的調整及營養飲食非常重要,如果沒有妥善控制,都有可能引發併發症,甚至造成生命危險。許提到,針對此類族群,餐食都需要針對病情需要、牙齒咀嚼、吞嚥狀況進行適當評估,才能開立出適合的飲食配方,提供最符合民眾健康狀況的社區餐。

許睿慈議員也親身示範,如果民眾有特殊餐食的需要,要如何取得最專業的協助。首先,需至營養門診接受營養師的衛教諮詢,並取得營養師開立的飲食配方,便可批價,以自費購買一本十張,總價為九百五十元的社區餐券,至部基餐廳取得專屬的健康營養社區餐。

除了推廣社區餐,許睿慈也提到,在營養師節這個特別的日子來到部立基隆醫院營養門診,除了慰勞營養師為國民健康做出的奉獻,以及站在疾病預防第一線付出的辛勞外,也感謝每個營養師堅守崗位,用專業知識在醫院、校園、社區、長照機構以及社會各個場域捍衛國人的飲食健康與營養促進。許強調,同為營養師的他更能體會到營養師的箇中甘苦,也希望能夠給營養師們更多的支持。

許睿慈議員也表示,目前基隆長照送餐服務僅限於一般餐食,並無提供社區餐的送餐服務,未來也將持續推動相關政策,希望能讓送餐服務的規劃更為完善,照顧到更多對於社區餐有需要的民眾以及長者,促進市民的營養飲食習慣,也推廣疾病預防與治療相關的營養知識。