《特蒐》赴日吃美食 攝含碘食物過多當心甲亢
記者戎宿安 2020/02/17

許多人人都喜歡到日本旅行,就有一對年約30歲左右的姊妹赴日旅遊,旅程中大啖日本火鍋、拉麵和烏龍麵,返臺兩週後,兩人都陸續出現心跳加速、怕熱、手抖及失眠等症狀,到醫院就診後才發現原來是「甲狀腺機能亢進」,所幸經過兩個月藥物治療後,所有症狀都已經消失,且完全恢復正常生活。

臺北市立聯合醫院仁愛院區內分泌及新陳代謝科醫師王舜禾指出,雖然在過去「赴日旅遊」並不是甲狀腺亢進的危險因子,但近年臺灣赴日旅客大增,在臨床上,開始出現越來越多類似案例。

王舜禾表示,「甲狀腺機能亢進」是指血液中有過多的甲狀腺賀爾蒙,病人常會有大脖子(甲狀腺腫大)、心悸、心跳變快、體重減輕、手抖、焦慮、失眠、怕熱、易流汗、掉髮增加,以及排便次數增加等症狀。

在臺灣,最常見造成甲狀腺亢進的疾病是「葛瑞夫茲病」,根據健保資料庫的資料,每年臺灣每10萬人大約會產生96位新病例,女性病人和男性病人的比例約是3:1,較常好發於女性。

葛瑞夫茲病是一種發炎性疾病,是因為身體產生自體免疫抗體來刺激甲狀腺腺體,使得甲狀腺賀爾蒙製造過量,其發生與「遺傳」有關,若家族中有甲狀腺自體免疫疾病或相關病史,得病的機率會較一般人高。

「環境」也是致病的重要因素,大量含碘的食物(如海帶、海苔及昆布)、含碘藥物或是顯影劑,都有可能會誘發葛瑞夫茲病。此外,生活中的心理壓力、遭遇重大變故、女性產後以及有抽菸習慣的人,也都是發病的危險因子。

有些民眾在臺灣時,疾病一直隱藏著沒有發作,到了日本後,一下子吃進大量含有昆布湯頭的食物,才誘使發病,弱勢葛瑞夫茲病的患者若沒有受到良好控制,可能引起眼突、眼病變、高血壓及心律不整,嚴重者甚至會造成心衰竭,需要裝置葉克膜來搶救。