經典帕莎蒂娜 星耀映月禮盒 精挑細選
【記者何弘斌/高雄報導】 2020/09/15

帕莎蒂娜品牌誕生二十周年之際,以「重溫經典」為主題,推出《星耀映月》中秋月餅禮盒,精挑歷年經典之作「桂花蜜豚腿佐陳年紹興」、「烏龍松露蛋黃」、「酒釀櫻桃巧克力」及「古典茶焦糖威士忌栗子」等共四款獨家口味的中秋月餅,九月廿日前不限盒數皆享有八五折優惠。(見上圖)

西點行政主廚黃麗芳表示,「烏龍松露蛋黃」是口碑好評第一名,特別選用四重溪鹹鴨蛋黃,甘香不死鹹,豆沙內餡以白巧克力襯托松露特殊香氣,加入起司增添風味和滑順口感,搭配炭焙烏龍茶餅皮,真材實料且風味獨特;另一款「桂花蜜豚腿佐陳年紹興」,主廚指定台灣溫體黑豬後豚腿部位,以紅麴、桂花醬、熟陳五年的陳年紹興蜜漬,餅皮加入紅麴與紹興酒增色提香,鹹中帶甜層次豐富。

另外兩款甜蜜風味月餅更是別具特色,「古典茶焦糖威士忌栗子」內餡來自法國阿德榭的栗子,焦糖牛乳帶出其綿密細緻口感,柔和威士忌酒香悄悄竄出,以酥鬆的古典風味法國茶派皮包裹;「酒釀櫻桃巧克力」採用頂級法芙娜巧克力,濃郁醇厚黑巧克力風味宛如法國貴族般的舌尖享受,蘊藏其間的酒漬櫻桃果肉,散發淡雅酒香,苦甜不膩。

《星耀映月》中秋月餅禮盒即日起可在帕莎蒂娜各門市據點購買,亦可宅配到府,八入裝「典藏禮盒」售價1380元、四入裝「輕巧禮盒」售價680元,即日起至九月廿日享八五折優惠,九月廿一日至十月二日購買兩盒以上享九五折,團體大宗訂購請洽服務專線○八○○○二三六八八。更多資訊請至門市或網路商店(https://eshop.pasadena.com.tw)查詢。