蘭陽在地美食前進SOGO百貨復興館 展現野食力
【記者董秀雲/宜蘭報導】 2024/04/19

▲響應世界地球日,實踐永續循環策展。蘭陽原創館與廿二家在地品牌前往SOGO百貨復興館辦理「地方野食力-春季地域物產展」,與北部消費者分享來自土地的心意。活動設計有手作體驗課程及地方飲食文化講座,宜蘭縣副縣長林茂盛(前左二)出席。(宜蘭縣原民所提供)
為響應世界地球日與SOGO永續月,由雲林三小市集促成蘭陽原創館與廿二家在地品牌,於今(十八)日前往SOGO百貨復興館9F辦理「地方野食力-春季地域物產展」,與北部消費者分享來自土地的心意,展期至四月廿一日。活動設計有手作體驗課程及地方飲食文化講座,由生產者親自分享介紹自己用心製作與栽培的物產,一起開始支持在地產業。宜蘭縣副縣長林茂盛出席,籲請透過這些活動,蘭陽原創館不僅提升宜蘭原民品牌的實力,更落實永續經營的產銷平台,讓原民文化的感動持續流傳,為宜蘭的產業價值注入新活力。

響應世界地球日,實踐永續循環策展。此次地方野食力春季地域物產展,每日更有「手作豆腐、本土可可果全利用、葛鬱金涼糕、春梅釀味噌、百年製香」等系列體驗課程及飲食文化講座共十二場次,歡迎至SOGO百貨復興館官網查看最新報名資訊。展場設計為永續循環策展,使用可百分之百回收瓦愣紙板取代傳統塑膠珍珠版,紙板更將回收作為農家宅配箱使用,減少一次性廢棄物。逛市集除了支持在地用心的職人生產者,也能共同為友善土地盡份心力!

親子×藝術×創意,蘭陽原創館找回原民的感動。蘭陽原創館前身是宜蘭縣政府舊員工宿舍群,具有地方行政發展史上的價值。這些宿舍曾是日治時期宜蘭小學校所在地,見證了宜蘭現代化教育的發端。建築特色為「磚造黑瓦木構單層屋」,單棟宅屋附禢間、人性尺度與層次感的長巷,是戰後三線城市公職宿舍的典型代表,展現了時代與地域風貌,具有建築特色與價值。作為台灣首創的原民藝術親子文創園區,以原住民族文化為核心,結合「親子」、「藝術」、「創意」三大目標向下扎根。以原民文化為主的生活美學展銷空間,致力於提供最在地的原民創意料理、工藝、文創精選商品、市集,並舉辦主題活動,以深入其境的感受,讓每個人都能在原民文化的學習和體驗裡找到屬於自己的那份感動。

跨越蘭陽溪,轉譯部落原民力量。在此次「地方野食力-春季地域物產展」中,將帶著在地原民食材及物產,將不同文化交織成新風景,透過「跨越蘭陽溪_轉譯部落原民力量」講座由生產者親自分享介紹自己用心製作與栽培的物產,交流當季當令的飲食,一起從餐桌開始支持在地產業。講者包含:光覺咖啡 Lighten Café 夏連光本身是太魯閣族的阿光老闆,青年返鄉、活化老屋,整間咖啡廳由老闆手作裝潢,結合了太魯閣族的敏銳與細膩,打造綠蔭植栽與木質裝潢互相交織,串聯周遭觀光景點,推廣旅遊特色,描繪出一家舒心而精緻的療癒咖啡廳。喜浪鐵木料理廚坊方約珥是宜蘭在地的泰雅族原住民青年、結合傳統與現代元素的原住民特色、用美味傳達屬於部落的熱情、用料理傳承部落的文化。以「喜浪鐵沐」作為品牌名稱、告訴族人們不要忘本、宣揚原住民的文化、也是屬於台灣的原民文化。

宜蘭縣南澳鄉金岳社區發展協會陳芃伶畢業於台大城鄉所,是南澳泰雅族的新生代,在一次耆老座談會中,聽見長輩想回老家的願望,下決心把原民當初的樣貌回復出來,找回當時的記憶與傳統。而後加入了金岳社區發展協會,與部落青年推動「金岳舊部落尋根之旅計畫」,重新回到流興舊部落的所在地,把當初的樣貌回復出來,不僅讓這一代的年輕人對自己家鄉有了情感,同時也讓部落耆老重新燃起熱情。