鯤鯓王平安鹽祭 國際級永續觀光行動
【記者李嘉祥/台南報導】 2023/10/19

▲雲嘉南管理處長陳煜川、南市觀光旅遊局主秘鄭道立、南鯤鯓代天府董事長陳浚鎰等聯合宣布平安鹽祭啟動,號召車友一起護鹽。(圖:雲嘉南管理處提供)
結合王爺信仰與鹽產業文化的「鯤鯓王平安鹽祭」被交通部觀光署列為國際級活動,今年邁入第廿年,十一月十一、十二日將盛大登場,雲嘉南國家風景區管理處昨(十八)日北上舉辦造勢會,六款平安鹽袋亮相,雲嘉南管理處長陳煜川、南市觀光旅遊局主任秘書鄭道立、南鯤鯓代天府董事長陳浚鎰、雲嘉南濱海觀光圈理事長戴泳明、井仔腳鹽田營運業者陳仁昌及台鐵高雄運務段長徐竹平宣布平安鹽祭啟動,號召車友一起護鹽。

陳煜川表示,鯤鯓王平安鹽祭包括「請鹽、祭鹽、謝鹽」三部曲,於二百年歷史的臺南北門井仔腳瓦盤鹽田進行「請鹽」科儀,將平安鹽護送至南鯤鯓代天府,透過正統敕鹽科儀「祭鹽」,隔天則進行「謝鹽」科儀,將敕過的祈福鹽送回井仔腳鹽田,返本還原,象徵生生不息,是鹽產業結合信仰的文化盛典,經管理處與代天府等協力夥伴合作,鯤鯓王平安鹽祭榮獲「台灣永續行動獎金級」、「亞太永續行動獎銅級」,顯示在地跨域整合永續行動獲國際肯定。

陳煜川說,平安鹽祭祈福儀式中開放民眾及企業認養平安鹽祈福鹽簍,包含祈福鹽、客製祈願平安疏文等,南鯤鯓代天府也配合舉辦跋桮挑戰賽,聖桮數最多的「特別獎」,獎金高達十六萬八千八百八十八元,還有囝仔公童玩及中英文導覽解說,也邀集雲嘉南觀光圈業者辦理文創市集展示沿海「鹹良好物」,還有平安鹽袋贈送、鹽祭廿週年晚會、廿週年展示區、鹽袋回娘家、手作鹽等。

陳煜川除歡迎大家參與結合觀光、產業、文化與宗教的年度盛事,也號召各地自行車愛好者加入護鹽騎士行列,至井仔腳瓦盤鹽田參與請鹽科儀,沿著多元自行車道三一之一線夕鹽段將平安鹽一路護送至代天府前廣場,再放入會場的大鹽堆,共同參與國際級的永續觀光行動。