漁業署強化牡蠣抽驗 確保漁民及消費者權益
【記者夏萬浪/綜合報導】 2024/01/24

立法院委員陳亭妃及林俊憲,要求加強市售牡蠣檢驗及邊境逐批檢驗之情事,事關漁民及消費者權益,漁業署對此說明:為釐清外界關注市售牡蠣之產地(國)來源及標示等疑義,行政院食品安全辦公室邀集衛生福利部及農業部等單位,已啟動四階段之市售牡蠣產地標示專案稽查,並已運用農業部水產試驗所建立牡蠣產地鑑別及檢驗方法,持續稽查。

漁業署跨部成立「牡蠣養殖輔導工作團隊」,自養殖技術、設備管理、加工安全及市場行銷等面向,以提升國產牡蠣養殖技術及品質;此外,強化生產業者自主管理責任,揭露生產者資訊。