麻豆文旦節 熱鬧登場
【記者李嘉祥/台南報導】 2023/09/17

▲南市長黃偉哲、農業局長李建裕、麻豆區長柳世雄、麻豆農會總幹事孫慈敏、南市農會總幹事吳嘉仁及各區農會總幹事為文旦節站台造勢。(記者李嘉祥攝)
「二○二三麻豆文旦節」昨(十六)日起一連二天於麻豆總爺藝文中心熱鬧登場,今年結合總爺藝文中心和風文化祭推出「秋柚日和市集」,吸引許多民眾參與;南市長黃偉哲、農業局長李建裕、農業部農糧署副署長姚志旺、麻豆區長柳世雄、麻豆農會總幹事孫慈敏、南市農會總幹事吳嘉仁及各區農會總幹事聯合出席力挺,歡迎民眾把握會來選購優質文旦。

黃偉哲表示,麻豆文旦全台有名,麻豆農會除推廣生產履歷保障消費者食用安全,也接受中央輔導設置全國首座「文旦柚智慧化自動分級包裝場」,以現代化科技設備提升生產力,並研發文旦系列產品,如柚想沾醬油、柚花濾掛式咖啡、蜂蜜柚子茶及柚花亮采洗沐等產品,除推薦民眾選購優質鮮果,也鼓勵選購相關加工品,體驗不一樣的文旦風情。

李建裕指出,南市文旦今年預估收獲面積近一千一百公頃,全國最大,產量二萬四千七百公噸,麻豆為臺南最大產區,面積八三九公頃,產量二萬餘公噸;麻豆文旦品牌深植人心,是臺南文旦大賽常勝軍,常未到採收期就已被搶購一空,近年市府及農會努力推廣文旦多元加工產品,將柚花、果肉、果皮等原料加工,讓文旦發揮更大價值,提升產業產值。

柳世雄及孫慈敏也說明,此次活動邀集近卅家業者設攤展售,購買文旦鮮果享九折優惠,並規劃三場次音樂會表演,民眾也可同時參加由總爺藝文中心規劃的和風文化祭體驗日式手作及展覽等系列活動,歡迎把握機會。