「新茶飲·讓世界更有味道」新茶飲高質量發展主題沙龍日前在杭舉辦。作為第九屆中華茶奧會重要活動之一，現場大咖雲集，與會嘉賓共同探討新式茶生活，普及健康茶知識，共商新茶飲產業高質量發展前景。

「新茶飲行業的興起，既是對中式傳統茶文化的傳承，也融合了時下市場的消費趨勢，已成為最具活力、最受歡迎的消費形態之一。」大陸農業農村部鄉村產業發展司副司長邵建成在致辭中說。

「新茶飲的發展不僅讓更多年輕人走進茶的生活，感受茶的魅力，也讓越來越多的愛茶人士感受到新茶飲的魅力。同時，新的業態，茶葉新的業務方式也使我國茶產業精彩紛呈。」中國工程院院士劉仲華講話中說。

中國茶葉學會理事長、中國農業科學院茶葉研究所所長姜仁華，浙江大學茶葉研究所所長、教授王岳飛，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長尹禕分別圍繞新茶飲行業發展的時代價值與意義、中國新茶飲產業模式發展與創新、以高標準引領茶產業高質量發展作主旨報告。

隨後，中國國際茶文化研究會常務副會長、中華茶奧會組委會主席、浙江省人民政府原副省長王建滿與中國農業科學院茶葉研究所所長、中國茶葉學會理事長姜仁華上臺揭幕發布《中國茶葉學會團體標準<現制茶飲料>》。中國農業科學院茶葉研究所研究員、中國茶葉學會茶飲料茶食品專委會主任尹軍峰解讀標準。中國農業科學院茶葉研究所副研究員陳富橋發布《新茶飲消費趨勢白皮書》，並對新茶飲行業進行分析。

隨後，中國農業科學院茶葉研究所研究員尹軍峰，國茶實驗室創始人羅軍、古茗茶飲創始人阮修迪，teastone聯合創始人谷卓衡，茶顏悅色研發總監鄒倩，奈雪的茶研發總監張勝斌，茶里集團研發中心總經理陳震華，茗皇天然食品開發董事長傅竹生，水木生長科技研發總監王婕珊，樂泡董事長葉揚生，大茗堂生物科技董事長方育敏，新榮陽食品科技供應鏈技術負責人林賢拿圍繞新茶飲行業發展和挑戰等議題展開討論。

據瞭解，本次新茶飲高質量發展主題沙龍由第九屆中華茶奧會組委會、中國農業科學院茶葉研究所、中國茶葉學會主辦，西湖區人民政府、余杭區徑山茶發展領導小組辦公室、浙江省飲料工業協會、中國茶葉學會茶飲料茶食品專委會、杭州市茶文化研究會、杭州市農業農村局、杭州市供銷合作社聯合社、杭州市農業科學研究院承辦。