北觀處皇冠觀光創造所 首邀米其林主廚陳永華對談
【記者王先國/綜合報導】 2023/05/27

觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處籌組「皇冠海岸觀光圈」歷經二年運作,受到觀光圈內夥伴的歡迎與支持。其中,安排觀光業界專家職人到觀光圈內進行專家輔導與交流的「皇冠觀光創造所」最令夥伴們期待。今年首場講座訂六月八日於台北海洋科技大學淡水校區教學大樓會議室舉行,邀請連續三年獲得米其林推薦的「米香」台菜餐廳主廚陳永華到場開講,講座主題「解密全方位的摘星技法」。活動採網路報名制,請上Accupass活動通平台報名。

北觀處方正光處長表示,皇冠海岸觀光圈的「皇冠觀光創造所」一直是夥伴最喜愛的活動之一,前二年經由觀光及相關業界老師與業者分享,傳遞各行各業成功祕訣,各項實用技能與經驗,都讓觀光圈夥伴獲益良多,並快速地在自家商行內實行,實用的內容被夥伴稱作「觀光業的大補帖」。今年在夥伴們的期待下,「皇冠觀光創造所」再次升級,不再只是單面向地聽取業界職人的分享,而是先蒐集業者的意見,再由職人現場回應與店家進行實質地對話,並透過互動遊戲,以激發業者創造力,增加彼此的互動,並期能媒合異業合作的機會,讓職人對談的內容更能貼近觀光圈夥伴的想法和需求。更多資訊請上「北觀處」官網。