近日由於台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」爆發民眾可能因食用粿條造成食物中毒案，引發民眾對相關食品的安全產生疑慮。考量目前造成中毒的途徑雖尚未明確，但為保護學童安全，宜蘭縣政府已要求縣內團膳業者自即日起暫緩使用粄條及粿仔條等料理，並改用其他食品替代；直至食安疑慮解除後，再行評估恢復使用。

除此以外，縣府教育處除透過營養師審查每個月菜單外，也於每日在食材登錄平台公開午餐食材菜色資訊，讓家長能看到午餐完整資訊。縣府教育處也將持續與衛生局及農業處辦理聯合稽查，為學童營養午餐的安全來把關。