春节连假是团圆相聚的好时刻，面对各式年菜佳肴和零嘴点心，不小心吃太多又缺乏运动，体重可能会飙升。台中市政府卫生局长曾梓展提醒民众掌握「春节饮食小撇步」，选择少油炸、少糖、少盐、多纤维年菜，留意健康美味三要点、参考「我的餐盘」均衡饮食六口诀，并搭配运动维持健康体位，让年假过得健康无负担。（见图）

卫生局说明，春节饮食健康美味三要点，第一，挑选外购年菜留意外盒热量标示∶尽量选购清蒸、卤、烫、凉拌等菜肴，例如清蒸鱼、绍兴醉鸡，并以新鲜原态食物为主，减少加工品摄取。第二，饮食不过量，搭配蔬果少负担∶年菜容易不注意就吃过量，建议依「我的餐盘」（每天早晚一杯奶、每餐水果拳头大、菜比水果多一点、饭跟蔬菜一样多、豆鱼蛋肉一掌心、坚果种子一茶匙）六口诀，检视每一餐是否均衡、不过量，另外购年菜通常蔬菜量不足，可额外炒青菜或准备新鲜蔬菜加入汤品，增加膳食纤维及饱足感，并建议围炉餐桌可备无糖茶取代含糖饮料。

第三，适量摄取无调味坚果∶坚果容易越吃越唰嘴，但坚果属於油脂类，热量很高，1份热量约45大卡，每天建议吃1份（1份为1汤匙量，约为花生10粒、杏仁果5粒、腰果5粒）。

「掌握健康美味小撇步、春节饮食不过量，搭配运动维持健康体位更时尚！」曾局长鼓励民众每天保持至少30分钟，每周累计150分钟的运动习惯，多到台中绿空廊道、大坑步道及中央公园等特色景点走走，提升亲子关系，促进身体活动量；如无法外出踏青，也可选择居家运动，如瑜珈、深蹲、重量训练及有氧舞蹈等，消耗多馀热量，维持健康体态不卡油。