连锁餐饮店疑似食物中毒事件 检验病原
【记者何弘斌/高雄报导】 2024/02/08

高市府卫生局於二月三日下午四时许接获小港医院就医通报二人疑似食物中毒,经查病患二人於二月一日在某连锁餐厅用餐,卫生局於二月三日下午五时多派员到场稽查,经查冰箱食材堆叠未分区放置、生熟食刀具应分区放置等缺失责令改正,并采集三件食材、二件环境检体送验;患者二人就医後症状缓解离院返家,并追踪采检送中央疾管署检验。

卫生局於二月五日又接获民众进线申诉曾於二月二日在同一餐厅用餐,其中四人身体不适,经疫调已康复,为厘清食安疑虑,遂安排翌日(二月六日)再度稽查,并调查近一周餐厅内员工健康状况,查有内场员工(厨师)三人分别於一月廿九日、二月四及五日因出现呕吐、腹泻等症状前往诊所就医,诊断皆为急性肠胃炎,目前症状缓解;现场稽查作业场所,查有食材未标示分装日期、员工物品未专区放置等缺失,责令业者於二月七日前改正完成,并为落实风险管理及损害控管预防性措施,同步令业者於二月七日暂停作业一日,彻底清消至卫生局复查合格为止,卫生局进一步扩大疫调并采检三十二件食材及环境检体,检验致病原,以确保消费者饮食安全。

有关二月三日采集三件食材、二件环境检体,昨(七)日下午检验结果,致病原呈现阴性;另二名於二月三日就医之发病个案,疾病管制署於七日发布检验结果为未检出致病源或诺罗病毒。

如消费者因订位被取消,或主张食物中毒者,请保存就医单据(例如诊断证明书),针对医疗费用、减少工作收入、精神慰抚金等损害赔偿,双方若无处理共识,请消费者向市府消费者服务中心申诉,消保官会尽力协调以解决争议。