渔业署精进台湾鲷生产 稳定外销市场
【记者夏万浪/台北报导】 2023/07/21

农委会渔业署日昨表示,台湾鲷年产约六万五千公吨,内外销占比各半,其比例并会视国内外市场情况而调整变动。

新冠疫情冲击我国养殖水产品国际市场,政府持续推动奖励拓销措施,并强化从源头卫生安全及提升冷链加工量能,目前鱼价较三年平均价增加五点二元每公斤。渔业署指出,经调查今年七月十六日止,国内台湾鲷放养较去年一整年,减少百分之廾七点八,主要因上半年降雨量减少。为提升国际水产品市场竞争力,渔业署将赓续辅导业者落实生产管理并投入冷链建设,以提升加工量能与品质。