农业部专案进口巴西鸡蛋争议持续，食药署今天宣布，即起至年底展开加强市售鸡蛋稽查专案，针对全国各通路鸡蛋进行查核，包括外装检查及标示等项目，预计查核四千件。

因应台湾三月以来国内缺蛋情形，农业部推动专案进口鸡蛋，近日却陷入遭疑补助图利特定厂商、洗选业者误标效期等争议。卫生福利部食品药物管理署今天宣布，即起至十二月卅一日，启动加强市售鸡蛋稽查专案。

食药署副署长林金富接受电访时表示，联合地方政府卫生局，针对全国贩售通路，如量贩店、卖场、超市、超商及市场等进行鸡蛋查核，预计查核四千件。

至於查核的内容，林金富指出，分为外观检查及标示查核，外观检查包含鸡蛋外壳有无完整、破裂，或鸡蛋本身有无变质、腐败、发霉等情形；标示查核包含查核品名、原产地（国）、有效日期、负责厂商名称等标示事项。

食药署表示，另为维护市售鸡蛋卫生安全，每年联合地方政府卫生局针对生鲜鸡蛋执行抽验，检验动物用药残留，将持续加强市售鸡蛋抽验，自九月至十二月底，预计抽验三二○件，以维护民众食用安全。