衛生福利部三月廿八日晚間召開寶林茶室食品中毒案說明會，公布解剖個案血液檢出「米酵菌酸」。為協助釐清整體案情，新北衛生局昨（廿九）日配合食藥署至大粄城公司採集製作粄條相關機具器械採樣共十一件環境檢體，由食藥署攜回檢驗，結果預計二週後出爐。

衛生局表示，現階段大粄城公司生產粄條檢驗結果仍未出爐，無法確認與寶林茶室食品中毒關係，為保障消費者健康，經發局市場處與衛生局積極擴大查核粄條產品販售情形，截至昨（廿九）日累計查核十九家販賣業、二十一家餐飲業者及公有零售市場三千三百九十攤，未查有使用大粄城粄條產品。新北市截至二十九日累計通報九案。