新竹縣冬季東方美人茶優良茶評鑑今起評審
【記者戴聖峰/新竹報導】 2020/12/04

新竹縣政府每年6、7月會定期舉辦「東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽」、11、12月定期舉辦「冬季東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽」,並分別由北埔鄉及峨眉鄉兩鄉輪流承辦。新竹縣北埔鄉及峨眉鄉兩鄉是東方美人茶(膨風茶)重要產地,此次冬茶評鑑由峨眉鄉農會承辦,共計有438點完成報名及繳茶作業,總重量約4982台斤4兩,當日起至12/5於峨眉鄉農會3樓農民活動中心評鑑,12/5為評鑑決賽並於當日中午公布所有得獎名單。

峨眉鄉農會表示,此次冬茶評鑑正逢新冠肺炎防疫秋冬專案期間,行政院農委會茶葉改良場蘇宗振場長、林金池課長、新竹縣政府農業處范萬釗處長、農糧科黃怡娟科長、北埔鄉農會莊烘岡總幹事、峨眉鄉農會理事長徐耀明、常務監事羅增進、總幹事陳冠義等人今日也到評鑑現場視察,要求農會同仁做好防疫工作,現場須總量管制人數,民眾進出一律量測體溫、強制佩戴口罩,並鼓勵關心評鑑結果的民眾儘量上網觀賽,12/5為評鑑決賽也不開放獲獎茶試飲。

峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示,冬季優良茶評鑑分為初審及複審2階段,初審工作由新竹縣初審團評茶委員辦理,複審則由行政院農業委員會茶業改良場專家辦理。因應疫情且讓比賽更有公信力,評鑑全程將在農會FB粉絲專業「峨農魅力購」網路直播評審過程,直播時段為上午9時到中午12時、下午1時到4時(直播時間有可能因評審實際狀況調整)。

峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示,東方美人茶(膨風茶)是新竹縣高經濟價值的農特產,嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶農以手工採擷1心2葉之茶芽,製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶,葉身呈白、綠、黃、紅、褐5色相間,雅致可人,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味。而一年2次的新竹縣東方美人茶(膨風茶)的評鑑具有公信力,得獎幾乎等同茶葉身價的「證明書」,以去年(108)的冬季東方美人茶得獎茶售價為例,頭等獎的得獎茶售價為每台斤4萬元。

峨眉鄉農會表示,東方美人茶其獨特的熟果香和蜂蜜香氣,來自小綠葉蟬的叮咬(著涎)而產生,今年因秋冬季正逢乾旱,冬茶總產量雖較過去減少2~3成,但也因為少水小綠葉蟬著園較多,茶葉整體品質非常好,歡迎民眾秋冬之際來新竹縣峨眉北埔來場茶鄉(香)旅遊,以行動支持本縣最具地方特色的東方美人茶。