北市寶林茶室分店全停業
【記者李叔霖/台北報導】 2024/03/28

信義A13寶林茶室疑似發生食品中毒,這起事件如同雪球般越滾越大,因為又有一名男性消費者不幸死亡!台北市衛生局昨(二十七)日表示,二十六日晚間會同食藥署、疾管署及專家一行人,共同調查寶林茶室信義A13店疑似發生食品中毒事件,另宣布寶林茶室分店全部停業,同時個案移送檢調進行偵辦。

衛生局指出,調查人員現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材,這些食材由食藥署攜回調查;另於二十六日晚間及二十七日再接獲北醫附醫、台北馬偕分別通報民眾一人,前後於三月十九日、二十一日食用這家餐廳供應餐食,也發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀。

截至目前下午二點為止,總計接獲七人通報就醫(由新北衛生局、北醫附醫、新光、三總及台北馬偕通報),其中,共有兩人不幸死亡,包括三十九歲男性、六十六歲男性。

爰台北市衛生局依食品安全衛生管理法第41條立即命業者所有分店(寶林咖啡館微風北車店、寶林咖啡館饒河店、寶林茶室信義A13)暫停作業、停止供應餐點,並依食品安全衛生管理法第49條第2項情節重大足以危害人體健康之虞,移請檢調偵辦。

北市衛生局指出,三月二十四日採集病患及餐廳環境檢體、工作人員手部檢體,其中人體檢體(肛門拭子及糞便等)已送至疾管署檢驗,現場採集環境檢體及手部檢體(拭子)由衛生局進行檢驗,上述檢驗方法微生物培養過程為十二至十四天,倘若微生物無法生長或非食品中毒菌,將會即時公布檢驗結果。

衛生局表示,食品中毒定義,「兩人或兩人以上攝取相同食品而發生相似的症狀,稱為一件食品中毒案件。若為肉毒桿菌毒素引起或急性食品中毒(比如化學物質或天然毒素中毒等),倘若患者僅一人的話,也是一件食品中毒案件。經流行病學調查推論為攝食食品所造成,應視為一件食品中毒案件。」補充說明,接到醫院通報七例,其中三名女性、四名男性,其中兩名男性死亡。