传承原民农耕知识与饮食文化 《发芽》新书发表
【记者郑沾诚/花莲报导】 2024/04/18

花莲区农业改良场为促进原民农耕知识与饮食文化调查成果之推广与应用,出版了「发芽」ㄧ书,昨(十七)日在训练中心一楼伊娜厨房办理新书发表会,将此书回赠给受访的五个部落,感谢部落无私的分享,并带领族人参观该场内原住民作物保种圃,一同见证传统作物种原落地发芽生生不息。

此书系来自花莲区农业改良场委托多罗满公司进入原乡部落与部落长者深度访谈,收录了来自太鲁阁族大同大礼部落、撒奇莱雅族撒固儿部落、阿美族砂 部落、阿美族奇美部落以及布农族卓清部落的丰富传统农耕智慧与文化。

花莲区农业改良场杨大吉场长表示,在农业部的「找回原力-原乡生态永续新农业核心技术研发与扩散」纲要计画支持下,出版「发芽」这本书,目的在於将原住民族部落多元的传统产业逐渐凋零,长久以来累积部落船艇产业的智慧与经验,以书写的形式保存下来,传承给下ㄧ代。