许睿慈访基隆医院 感谢营养师付出
【记者王世明/基隆报导】 2024/02/23

每年的二月二十二日为营养师节,除感谢社会各界营养师在疾病预防、食安健康、社区营养等领域的贡献外,本身也是营养师的基隆市议员许睿慈,特别在昨(二十二)日前往卫福部基隆医院,除了感谢营养师平日辛劳外,也推广目前全基隆唯一一间医疗院所,拥有专业营养师团队可根据民众健康状况开立饮食配方,并提供专属营养餐食的社区餐服务。

许睿慈议员表示,糖尿病、肾脏病等慢性病患者,或是有特殊饮食需求的民众,营养素的调整及营养饮食非常重要,如果没有妥善控制,都有可能引发并发症,甚至造成生命危险。许提到,针对此类族群,餐食都需要针对病情需要、牙齿咀嚼、吞咽状况进行适当评估,才能开立出适合的饮食配方,提供最符合民众健康状况的社区餐。

许睿慈议员也亲身示范,如果民众有特殊餐食的需要,要如何取得最专业的协助。首先,需至营养门诊接受营养师的卫教谘询,并取得营养师开立的饮食配方,便可批价,以自费购买一本十张,总价为九百五十元的社区餐券,至部基餐厅取得专属的健康营养社区餐。

除了推广社区餐,许睿慈也提到,在营养师节这个特别的日子来到部立基隆医院营养门诊,除了慰劳营养师为国民健康做出的奉献,以及站在疾病预防第一线付出的辛劳外,也感谢每个营养师坚守岗位,用专业知识在医院、校园、社区、长照机构以及社会各个场域捍卫国人的饮食健康与营养促进。许强调,同为营养师的他更能体会到营养师的个中甘苦,也希望能够给营养师们更多的支持。

许睿慈议员也表示,目前基隆长照送餐服务仅限於一般餐食,并无提供社区餐的送餐服务,未来也将持续推动相关政策,希望能让送餐服务的规划更为完善,照顾到更多对於社区餐有需要的民众以及长者,促进市民的营养饮食习惯,也推广疾病预防与治疗相关的营养知识。