台湾天候受圣婴现象影响，今年冬天较以往暖和，原本秋冬季节正是高雄美浓地区白玉萝卜的盛产期，因气候变迁延至近日才进入丰收；农业部贴文指出「白玉萝卜」也称做小萝卜，皮薄肉细口感清甜多汁，不用削皮就可直接料理，为美浓特有农产品。为让荣家长辈体验拔萝卜的乐趣，家主任郭豫临连系当地友人开放农地，带领十几位住民长辈浩浩荡荡前往美浓拔萝卜。(见图)

高雄荣家今（十七）日说明，抵达後由热情好客的前陆战队队员陈董事长亲自招待，请长辈们稍事休息先参观其别具风味的景观庭园设计，品尝鲜甜美味的在地小番茄及香蕉等多样水果；大夥儿养足精神後，在主人家的带领下前往田间享受拔萝卜的乐趣。只见人手一袋白玉萝卜收获满满，长辈们脸上洋溢开心又满足的笑容，纷纷大呼好疗愈。

郭豫临主任与长辈们分享古人的生活智慧∶「冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。」当季食物如补品，白玉萝卜皮薄肉细纤维少，没有一般白萝卜的涩味，无须长时间炖煮即可入味，料理方便又富含营养价值，享有「平民人参」之美誉。

这次田园体验活动除了让长辈实践健康饮食、支持在地农产品以外，亦促进经济及农业发展，共同响应食农教育之美意，真是一举数得啊！