漁業署精進臺灣鯛生產 穩定外銷市場
【記者夏萬浪/台北報導】 2023/07/21

農委會漁業署日昨表示,臺灣鯛年產約六萬五千公噸,內外銷占比各半,其比例並會視國內外市場情況而調整變動。

新冠疫情衝擊我國養殖水產品國際市場,政府持續推動獎勵拓銷措施,並強化從源頭衛生安全及提升冷鏈加工量能,目前魚價較三年平均價增加五點二元每公斤。漁業署指出,經調查今年七月十六日止,國內臺灣鯛放養較去年一整年,減少百分之廾七點八,主要因上半年降雨量減少。為提升國際水產品市場競爭力,漁業署將賡續輔導業者落實生產管理並投入冷鏈建設,以提升加工量能與品質。