關心進口蛋品流向，新北衛生局持續全面清查轄內十三家團膳業者，經查有三家於六月至八月期間曾有三天進貨福商勝公司出貨之未殺菌液蛋，於當日製成炒蛋或蒸蛋等校園午餐餐點共約八千九百餐予十三家學校（包含十一家學校約六千七百餐為暑期輔導班）及二十家食品業者，以製作麵包及蛋糕烘焙業者為大宗，該批混合液蛋產品未超過有效日期，惟產地標示涉有假冒之虞，衛生局昨（廿）日表示，將依違反《食品安全衛生管理法》預計開罰四十八萬元，另是否涉有虛偽之標記或詐欺得利等情事，後續移由新北市調查處偵辦。

衛生局調查九月以後，福商勝皆使用國產蛋製成液蛋產品給新北團膳業者，教育局表示，學校與團膳業者應落實食材驗收程序，確實核對食材標示為國產並合乎效期，經初步了解涉及的團膳業者已善盡查核責任，事先並不知情，已清查供應學校午餐蛋品供應商名單，提供衛生局持續全面稽查。

另外，桃園市稽查農業部公布冷鏈倉儲地點，查獲逾一百四十九萬顆即期蛋出貨六縣市，其中，全日物流（桃園觀音倉）曾出貨中央畜產會進口約六百箱即期進口蛋品（產地巴西）予新北「宗榮蛋品企業社」，衛生局接獲通報前往稽查，業者已自行報廢三百一十五箱蛋品，另二百八十五箱於效期內加工製成5,130kg未殺菌液蛋，宣稱貼有正確原產地標示後出貨，未供應團膳，不過因未依規定製作相關紀錄，依據《食品安全衛生管理法》命業者限期改善，倘屆期仍未改善可處新臺幣六萬元以上二億元以下罰鍰。

為讓校園食品安心，新北副市長劉和然受訪表示，新北市已宣布自九月十九日起學校午餐暫緩使用液蛋，全部改採新鮮現打國產蛋，主要是查獲約二萬公斤的液體蛋，把本國蛋、國產蛋加入所謂的進口蛋，強調這批蛋本身是在有效期限內，主要是標示不清楚，流向部分確是有往幾個縣市去，所以其他縣市也啟動聯合稽查。

劉和然強調清查進口蛋混充國產蛋流向刻不容緩，責成衛生局務必要求中央將進口蛋流向全面公布，相關局處進行全面稽查保障國人食安。