2025年台湾将迈入「超高龄社会」，随著台湾人口结构剧变，长青族群的健康问题也越来越受到重视。资深营养师黄翠华分享了「养肌」好妙方，教大家打造全方位的乐活人生。

黄翠华提到，现代很流行「养肌」，除了能维持良好的身形，身体肌肉的状态也与免疫力息息相关。她指出，肌肉是蛋白质最大的储存库，蛋白质是免疫系统的重要原料，所以当肌肉流失，免疫力就会跟著往下掉！研究显示，肌肉流失10%，染疫风险就会增加，肌肉流失30%，重症风险增加，肌肉流失超过40%，肺炎死亡风险就会大幅上升。由此可知「养肌」对身体健康大有好处，她鼓励大家一起「跟流行」，加入「养肌」的行列。

值得注意的是，肌肉会伴随年龄的增加而逐渐流失，40岁後，每10年掉8%，50岁之後流失速度还会加快，肌肉量减少与肌肉功能下降造成的「肌少症」是影响老年族群失能的主要原因。然而，肌肉流失并非「不可逆」，营养充足加上固定的运动习惯，好好「养肌」就能有效对抗「肌少症」。

黄翠华强调，吃对了，就「养肌有方」！她提醒，饮食方面有三个重点，热量、蛋白质、维生素D都要足够。若维生素D不足，「肌少症」风险会增加，除了多到户外晒晒太阳，食用阳光曝晒过的香菇，也可以吃到丰富的维生素D。运动也很重要，年纪渐长，骨质肌肉流失，可藉由运动补强，包含有氧、伸展、阻力运动等对「养肌」都很有帮助，运动後最好半小时内(最迟1小时)，喝一杯牛奶，补蛋白质也补钙，强肌又健骨。

黄翠华鼓励长青族群，多走出户外，经常参与活动，不仅能降低失智、肌少的风险，忧郁症也不容易找上门。她分享自己在太极门练功已17年，秉持活到老、学到老的精神，今年6月她加入了太极门Marching Band乐团，10月初还与师兄姊们一起到美国加州登上市立剧院展演。她感恩师父给她圆梦的机会，感谢师兄姊们的教导与陪伴，也祝福大家，开创自己的圆满人生。