2025年台灣將邁入「超高齡社會」，隨著台灣人口結構劇變，長青族群的健康問題也越來越受到重視。資深營養師黃翠華分享了「養肌」好妙方，教大家打造全方位的樂活人生。

黃翠華提到，現代很流行「養肌」，除了能維持良好的身形，身體肌肉的狀態也與免疫力息息相關。她指出，肌肉是蛋白質最大的儲存庫，蛋白質是免疫系統的重要原料，所以當肌肉流失，免疫力就會跟著往下掉！研究顯示，肌肉流失10%，染疫風險就會增加，肌肉流失30%，重症風險增加，肌肉流失超過40%，肺炎死亡風險就會大幅上升。由此可知「養肌」對身體健康大有好處，她鼓勵大家一起「跟流行」，加入「養肌」的行列。

值得注意的是，肌肉會伴隨年齡的增加而逐漸流失，40歲後，每10年掉8%，50歲之後流失速度還會加快，肌肉量減少與肌肉功能下降造成的「肌少症」是影響老年族群失能的主要原因。然而，肌肉流失並非「不可逆」，營養充足加上固定的運動習慣，好好「養肌」就能有效對抗「肌少症」。

黃翠華強調，吃對了，就「養肌有方」！她提醒，飲食方面有三個重點，熱量、蛋白質、維生素D都要足夠。若維生素D不足，「肌少症」風險會增加，除了多到戶外曬曬太陽，食用陽光曝曬過的香菇，也可以吃到豐富的維生素D。運動也很重要，年紀漸長，骨質肌肉流失，可藉由運動補強，包含有氧、伸展、阻力運動等對「養肌」都很有幫助，運動後最好半小時內(最遲1小時)，喝一杯牛奶，補蛋白質也補鈣，強肌又健骨。

黃翠華鼓勵長青族群，多走出戶外，經常參與活動，不僅能降低失智、肌少的風險，憂鬱症也不容易找上門。她分享自己在太極門練功已17年，秉持活到老、學到老的精神，今年6月她加入了太極門Marching Band樂團，10月初還與師兄姊們一起到美國加州登上市立劇院展演。她感恩師父給她圓夢的機會，感謝師兄姊們的教導與陪伴，也祝福大家，開創自己的圓滿人生。